නමක් නෑ ඒත් රස බත් එකක්

මේ බත් එකේ රස දන්නවා නම් ආයේ කවදාවත් ම ඉතුරු බත් විසි කරන එකක් නෑ. ඉතුරු බත් වලින් හදපු සුපිරිම රස...

චිකන් ඩම් බිරියානි

හයිද්‍රබාද් චිකන් ඩම් බිරියානි එකක වෙනස අත් විඳින්න එකම රසය එපා වෙලාද? එහෙනම්, හයිද්‍රාබාද් චිකන් ඩම් බිරියානි එකක වෙනස අත්විඳින්න.බිරියානි කියන...

හකුරු කිරිබත

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :සුදු කැකුළු සහල් ග්‍රෑම් 500ක්මිටිකිරි කෝප්ප 03ක්හකුරු ග්‍රෑම් 250ක්වියළි මිදි ග්‍රෑම් 50ක්අවශ්‍ය තරම් වතුරරස අනුව ලුණුසාදන ආකාරය :01. පළමුව...

ස්පැනිෂ් ප්‍රෝන් රයිස්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :බාස්මතී හාල් ග්‍රෑම් 250තක්කාලි ගෙඩි 2තම්බාගත් ඉස්සන් ග්‍රෑම් 100ළුෑනූ කොළ (හීනියට කපා) ග්‍රෑම් 50හීනියට කපාගත් ළුෑනූ මේස හැඳි 4ෂ්‍රිම්ප්...

මක්ලූබා රයිස්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :ගැඹුරු තෙලේ බැදගත් කැරට් ගෙඩි 02ගැඹුරු තෙලේ බැදගත් වම්බටු ගෙඩි 02ගැඹුරු තෙලේ බැදගත් අලගෙඩි 02ගැඹුරු තෙලේ බැදගත් මල් ගෝවා...

කූනිස්සන් සමඟ තෙම්පරාදු බත

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :කූනිස්සො ග්‍රෑම් 100 ක්කීරි සම්බා ග්‍රෑම් 500 ක්බී ලූනු ගෙඩි 2 ක්රම්පෙ, කරපිංචාඅමු ඉඟුරු / සුදුලූනුගී ඔයිල් (එළඟිතෙල්)මේස හැඳි...

දොඩම් බත

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය  : හාල් අවශ්‍ය තරමට (සූදුරු සම්බා,බාස්මති රසයි)බත ඉදීමට අවශ්‍ය වතුර ප්‍රමානයෙන් හරි අඩක ප්‍රමානයට දොඩම් යුශ...

ඉඹුල් කිරිබත්

සිංහල ගෙදරක කිරිබත් කියන්නේ සාමාන්‍යයෙන්ම විශේෂ හෝ විශේෂ නොවන ඕනෑම අවස්ථාවක හදන කෑමක්. ඒත් ඉඹුල් කිරිබත් නම් ටිකක් හදනවා අඩු වුනට...

නෙළුම් අල කිරිබත්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :නෙළුම් අල ‍2 ක් හෝ 3 ක් කැකුළු හාල් ග්‍රෑම් 500 පොල්කිරි හා ලුණු අවශ්‍ය පමණටසාදා ගන්නා ක්‍රමය : නෙළුම් අලවල කුරුට්ට...

ඔම්ලට් බත්

අවශ්‍යද්‍රව්‍ය :පාන් පිටි ග්‍රෑම් 200  බටර් තේ හැදි 02 බේකින් පවුඩර් තේ හැදි 1/4 බිත්තර 01 ලුණු සාදා ගන්නා ක්‍රමය : මේ සියල්ල එකට මශ්‍ර කර...

මාලු ඉඹුල් කිරි බතක්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : සුදු සහල් කිරි බත් රතු සහල් කිරි බත් තලපත් මාලු ග්‍රෑම් 100 බල මාලු ග්‍රෑම් 100 ඉස්සන් ග්‍රෑම් 100 දැල්ලන් ග්‍රෑම් 100 මිරිස් කුඩු...

විශේෂ බැඳපු ඉස්සන් බත.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : හාල් ග්‍රෑම් 750සිහින්ව ලියූ ගෝවා කැරට්ලීක්ස් සෙලරි ග්‍රෑම් 100 බැගින් (ලීක්ස් වල කොළ පැහැ කොටස පමණි)තෙල් ම්.ලි.100තම්බා ගත් ඉස්සන්...