රසවත් තල ටොෆි
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :
- තල ග්‍රෑම් 100
- සීනි ග්‍රෑම් 200
- වතුර කෝප්ප 1/3
- වැනිලා
සාදා ගන්නා ක්‍රමය :
පළමුව තල හොදින් සෝදා ගරා වියළා ගන්න. භාජනයකට සීනි දමා එය ලිප තබන්න. මදක් රන්වන් පාට වනතුරු හැදි ගාමින් ලිප මත තබා පසුව එයට වතුර එකතු කරන්න. සිනි දියවී වතුර උතුරන විටදී එයට තල දමා හොදින් හැදිගාන්න. මිශ්‍රණය වඩාත් ගන වීමට පළමුවෙන් ලිපෙන් ඉවතට ගන්න. වැනිලා තේ හැදි 1ක් හෝ එසන්නස් ස්වල්පයක් එකතු කරන්න. තැටියකට නෙල් තවරාගෙන සූදානම් කරගෙන එයට මිශ්‍රණය දමා කෑලි වලට ලකුණු කර ගන්න. මිශ්‍රණය ඉක්මණින්ම තැවියකට දමා ගැනීම සහ කෑලි ලකුණු කිරීම කළ යුතුයි. නිවුනු පසු කෑලි වලට කපා ගන්න.
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :දුඹුරු පාට සීනි ග්‍රෑම් 700බටර් ග්‍රෑම් 230බිත්තර 3පිටි ග්‍රෑම් 550ජින්ජර් පවුඩර් ග්‍රෑම් 14සිනමන් පවුඩර් ග්‍රෑම් 30බේකිං සෝඩා තේ හැදි...
ෆොන්ඩන්ට් අයිසින් (ආවරණයට) ඔයාලා හදන කේක් තවත් රසවත් කරන්නේ අයිසින් වලින්.දන්නවද අයිසින් කරන ක්‍රම නම්‍ ගොඩාක් ති‍යෙනවා. මම අද ඔන්න තියලා...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : ගා ගත් පොල් 200gසීනි 150gමිල්ක් මේඩ් 100gබටර් 20gකැමති පාටක අහාර වර්ණකයක් සාදන ආකාරය : පියවර 01 මුලින්ම...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : බිත්තර සූදු මද 3සිහින් කැට සීනි ග්‍රෑම් 300 (රෝලින් පින් එකෙන් අඹරාගන්න)වැනිලා තේ හැඳි 1·2කැමති වර්ණයක කලරිං තේ...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : රස නොගැන්වූ ජෙලිකැමැති වර්ගයකින් පලතුරු යුෂසීනි (අවශ්‍ය පමණ)ලෙමන් යුෂසාදන ක්‍රමය :බඳුනක් ගෙන ජෙලටින් සහ සීනි, පලතුරු යුෂ එයට...
තල වලින් හදන කෑම බොහෝම රසවත්. අවුරුදු කෑම මේසයට තවත් හොද රසකැවිලි වර්ගයක්.අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :තල ග්‍රෑම් 200රට කජු ස්වල්පයක්හාල් පිටි ස්වල්පයක්පැණිකරදමුංගු...
