බූන්දි
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍යය :
- කඩල පිටි ග්‍රෑම් 250
- හාල් පිටි මේස හැඳි 1
- බේකිං සෝඩා තේ හැඳි 1/2
- සීනි ග්‍රෑම් 400
- රෝස වතුර තේ හැඳි 1
- කහ කුඩු තේ හැඳි 1
- වතු කෝප්ප 1
- බැදීමට තෙල්
සාදා ගන්නේ මෙහෙමයි :
කඩල පිටි, හාල් පිටි, බේකිං සෝඩා දමා වතුර ස්වල්පයක් එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න. සීනි, රෝස වතුර කහ, වතුර කෝප්පය එකට දමා ලිප තබා උණු කරන්න. එම මිශ්‍රණය රස්නය ඇති ලෙස තබන්න. තෙල් භාජනය ගෙන එම බඳුනේ තරමට තහඩුවක් ගෙන එය තැන් 3-4 න් හිල් කරන්න. එය තෙල් භාජනයේ උඩ තබා රත් කරන්න. එම හිල් මතට පිටි මිශ්‍රණය කැඩි කැඩි වැටෙන ලෙස වත් කරන්න. බැදිලා උඩට එනකොට පිටතට ගෙන උණු කරගත් සීනි එකට දමන්න. විනාඩි 2 ක් තිඛෙන්නට හැර පිටතට ගන්න. රතු පාට අවශ්‍ය නම් වද මල් යුෂ, බීට් රූට් යුෂ දමා ගන්න.
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : ගා ගත් පොල් 200gසීනි 150gමිල්ක් මේඩ් 100gබටර් 20gකැමති පාටක අහාර වර්ණකයක් සාදන ආකාරය : පියවර 01 මුලින්ම...
තවත් ලෙසීයෙන්ම සකසා ගත හැකි කුඩා දරුවන් ආසම කෑමක්.අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :ඩෙසිකේටඩ් කොකනට් ග්‍රෑම් 350මිල්ක්මේඩ් ග්‍රෑම් 400කජු ග්‍රෑම් 100සාදා ගන්නා ක්‍රමය :පොල්...
අවුරුදු මේසයේ පොඩිත්තන් ආසම කෑම අලුවා. වෙනසකටත් එක්ක කජු අලුවා කෑල්ලක රස විදිමු.අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :කජු මද ග්‍රෑම් 100සීනි ග්‍රෑම් 500බටර් ග්‍රෑම්...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :උදු ඇට ග්‍රෑම් 500හාල් පිටි ග්‍රෑම් 250මිටි කිරි අඬු කෝප්ප 5ලුණු තේ හැඳි 2පැණි අඬු කෝප්ප 4බැඳ ගැනීම‍ට පොල්...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍යය :තිරිගු පිටි ග්‍රෑම් 250එළඟිතෙල් ග්‍රෑම් 250සීනි කිලෝ ග්‍රෑම් 1වතුර ලීටර් 1බිත්තර සුදු මද 1දෙහි යුෂ තේ හැඳි 1රෝස එසන්ස්...
.jpg "චොක්ලට් ෆජ්")
බොහෝම පහසුයි. ඔබ කිරි ටොෆී හදනවා වගේමයි. ඒත් රස නම් ඊට වඩා වෙනස්.අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :මිල්ක් මේඩ් ග්‍රෑම් 400අයිසින් සීනි කෝප්ප ½ කජු...
