ෆොන්ඩන්ට් අයිසින් (ආවරණයට)
ෆොන්ඩන්ට් අයිසින් (ආවරණයට) ඔයාලා හදන කේක් තවත් රසවත් කරන්නේ අයිසින් වලින්.දන්නවද අයිසින් කරන ක්‍රම නම්‍ ගොඩාක් ති‍යෙනවා. මම අද ඔන්න තියලා දෙන්‍‍නේ කේක් එක කවර් කරන අයිසින්එක හදන විදිහ.
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
- උතුරන වතුර මේස හැදි 9
- ජෙලටින් මේසහැදි 2
- ග්ලිසරින් මේස හැදි 3
- දියර ග්ලූ‍කෝස් මේස හැදි 3
- හොදින් හලාගත්අයිසින් ශුගර් කිලෝ 1
සාදා ගන්නා ක්‍රමය
උණුවතුර වලට‍ජෙලටින් දමා කලවම් කරගන්න. එයට ග්ලිසරින් දියර ග්ලු‍කෝස් එ‍හෙමත් නැතිනම් liquid glucose දමා පසුව අයිසින් ශුගර් ද එක් කරගෙන අ‍තේ නොඇලෙන පදමට හදාගන්න. පාවිච්චියට ගන්න තුරු හුලං වදින්නේ නැති තැනක තබන්න.
