කලු දොදොල්

උත්සව සමයට නැතුවම බැරි කලු දොදොල් හරියටම හදන ආකාරය ඔබ දන්නවද?
අවශ්ය ද්රව්ය :
- පොල් ගෙඩි දෙකක කිරි
- හාල් පිටි හුණ්ඩුවක්
- හකුරු රාත්තල් 1පොල් පැණි
- කජු
- ලුණු
සාදා ගන්නා ක්රමය :
හකුරු ලියාගෙන එයට පොල් කිරි, පොල් පැණි, ලුණු. කරදමුංගු එක කර ලිප තබා හැදි ගාන්න. බොහෝ වේලාවක් මෙය හැදි ගාගත යුතු අතර පදම් වන විට එන තෙල් ඉවත් කරගන්න. හොදින් පදම් වූ විට තෙල් කඩදහියක දමා කෑලි කපා ගන්න.
අවශ්ය ද්රව්ය :ගා ගත් පොල් ග්රෑම් 400ක්සීනි ග්රෑම් 500ක්බැදගත් රුලං ග්රෑම් 100ක්වතුර කෝප්ප 2 1/2ක්පාන් පිටි ග්රෑම් 175ක්වියළි මිදි ග්රෑම් 50ක්රටඉඳි...
අවශ්ය ද්රව්ය :පිටි ග්රෑම් 90බේකිං පවුඩර් තේ හැදි 1/2මාගරින් ග්රෑම් 60සීනි ග්රෑම් 60බිත්තර කහ මද 1වැනිලා තේ හැදි 1කජු ග්රෑම් 50ජෑම්...
අවුරුදු මේසයේ පොඩිත්තන් ආසම කෑම අලුවා. වෙනසකටත් එක්ක කජු අලුවා කෑල්ලක රස විදිමු.අවශ්ය ද්රව්ය :කජු මද ග්රෑම් 100සීනි ග්රෑම් 500බටර් ග්රෑම්...
ඉතිරි වන බත් අහක දාන එක සිංහල අපේ පුරුද්දක් නෙවෙයි. ඒ බත් වේලලා වුනත් නැවත ආහාරයට ගන්න පුළුවන් රසවත් කැවිලි වර්ගවකින්...
ලොකු පොඩි කවුරුත් ආසම කොකිස් රසවත් ලෙස හදා ගන්න කවුරුත් කැමතියි. මේ අවුරුදු මේසයට නැතුවම බැරි කොකිස්.අවශ්ය ද්රව්ය :හාල් පිටි සේරු...
අවශ්ය ද්රව්ය :දුඹුරු පාට සීනි ග්රෑම් 700බටර් ග්රෑම් 230බිත්තර 3පිටි ග්රෑම් 550ජින්ජර් පවුඩර් ග්රෑම් 14සිනමන් පවුඩර් ග්රෑම් 30බේකිං සෝඩා තේ හැදි...