කජු තල ටොෆී
තල වලින් හදන කෑම බොහෝම රසවත්. අවුරුදු කෑම මේසයට තවත් හොද රසකැවිලි වර්ගයක්.
අවශ්ය ද්රව්ය :
- තල ග්රෑම් 200
- රට කජු ස්වල්පයක්
- හාල් පිටි ස්වල්පයක්
- පැණි
- කරදමුංගු ඇට 2,3
පැණි උණු කර ගන්න. තල හා රට කජු බැද පැණි එකට මිශ්ර කර ගන්න. එයට හාල් පිටි මේස හැන්දක් හා කරදමුංගු එක් කර මොලිය හදාගෙන බටර් තැවරූ තැටියක තුනි කර අවශ්ය ලෙස කෑලි කපා ගන්න.
