කුරහන් කැද
අවශ්ය ද්රව්ය :
- කුරහන් පිටි ග්රෑම් 200
- හාල්පිටි ග්රෑම් 100
- පොල් ගෙඩි 1
- ඉගුරු ග්රෑම් 10
- සීනි ග්රෑ 10
- එනසාල් ස්වල්පයක්
- කරාබු නැටි
- සුදු ළූණු
- දිය ලුණු ස්වල්පයක්
පොල් ගෙඩිය ගා මිරිකා කිරි කෝප්ප 8ක් පමණ ගෙන එයට කුරහන් පිටි, හාල් පිටි, සීනි, දමා හොදින් දියකර අවශ්ය ප්රමාණයට ලුණු දමා ලිප තබා කැටි නොගැසෙන්න හැදිගාන්න. අනතුරුව තලාගත් ඉගුරු, කරාබුනැටි එනසාල්, සුදු ළූණු එයට එක් කරන්න. පදමට කැද හරිගියාට පසු ලිපෙන් බා නිවුනාට පසු භාවිතා කල හැකිය. මෙය දියවැඩියා රෝගීන්ට ඉතා වැදගත් වන අතර උදෑසන ආහාරයක් ලෙසත් භාවිතා කල හැකිය.
අවශ්ය ද්රව්ය : පිරිසිදු කරගත් පොල්පලා ග්රෑම් 400 කැකුළු හාල් ග්රෑම් 100 සුදුළූනු බික් 2-3 ලුණු අවශ්ය පමණ වතුර කෝප්ප 3 පොල්කිරි කෝප්ප 2සාදා ගන්නා ක්රමය : සාමාන්ය...
අවශ්ය ද්රව්ය :කුරහන් පිටි ග්රෑම් 200හාල්පිටි ග්රෑම් 100 පොල් ගෙඩි 1ඉගුරු ග්රෑම් 10සීනි ග්රෑ 10එනසාල් ස්වල්පයක් කරාබු නැටි සුදු ළූණු දිය ලුණු ස්වල්පයක්සාදා ගන්නා ක්රමය...
අවශ්ය ද්රව්ය : පිරිසිදු කරගත් ගොටුකොළ ග්රෑම් 400 කැකුළු හාල් ග්රෑම් 100 සුදුළූනු බික් කිහිපයක් ලුණු අවශ්ය පමණ වතුර කෝප්ප 3 පොල්කිරි කෝප්ප 2සාදා ගන්නා ක්රමය :සාමාන්ය...
අවශ්ය ද්රව්ය : පිරිසිදු කරගත් ඉරමුසු ග්රෑම් 400 කැකුළු හාල් ග්රෑම් 100 සුදුළූනු බික් කිහිපයක් ලුණු අවශ්ය පමණ වතුර කෝප්ප 3 පොල්කිරි කෝප්ප 2සාදා ගන්නා ක්රමය : සාමාන්ය...
අවශ්ය ද්රව්ය :කිතුල්පිටි ග්රෑම් 50 ලුණු තේ හැඳි 1 වතුර කෝප්ප 6 මිටිකිරි කෝප්ප 2 සීනි (අවශ්ය නම්) මේස හැඳි 2සාදා ගන්නා ක්රමය : කිතුල් පිටි...
අවශ්ය ද්රව්ය : නිවිති ග්රෑම් 500පාන් පිටි ග්රෑම් 100බටර් ග්රෑම් 50කිරිපිටි තේ හැඳි 4එළවළු තම්බපු වතුර ලීටර් 1 1/2ලුණු හෝ ගම්මිරිස් පදමටසාදා...