ඉරිගු සහ කොත්තමල්ලි සුප්

ඉරිගු සහ කොත්තමල්ලි සුප්


අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : 

  • තම්බා ඇට වෙන්කර ගත් ඉරිගු කරල් 1 
  • කුඩුකරගත් කොත්තමල්ලි තේ හැදි 2 
  • තක්කාලි ගෙඩි 1 
  • කැරට් අල 2 
  • ලියාගත් ළූණු ගස් කීපයක් 
  • තෙල් මේසහැදි 4 
  • බී ළූණු ගෙඩි 1 
  • කොත්තමල්ලි කොළ ස්වල්පයක් 
  • වතුර කෝප්ප 5 
  • ගම්මිරිස් 
  • ලුණු අවශ්‍ය පමණට 
  • ඇල්වතුර මේස හැදි 1 කින් දියකරගත් කෝන්පිටි තේ හැදි 1

සාදා ගන්නා ක්‍රමය :

තෙල් ලිපතබා කෝන්පිටි හැර ඉතුරු සියල්ල බැදගන්න. වතුර දමා උතුරන විට දියකරගත් කෝන්පිටි දමා ලුණු, ගම්මිරිස් පදමට යොදා උකුවූ විගස ලිපෙන් බාගන්න. දැන් මෙය කොත්තමල්ලි කොලවලින් සරසාගන්න.

Share This Article

ඉරිගු සහ කොත්තමල්ලි සුප්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : තම්බා ඇට වෙන්කර ගත් ඉරිගු කරල් 1 කුඩුකරගත් කොත්තමල්ලි තේ හැදි 2 තක්කාලි ගෙඩි 1 කැරට් අල 2 ලියාගත් ළූණු ගස් කීපයක් තෙල් මේසහැදි...

මාළු සුප්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :මාළු ග්‍රෑම් 200(සුදු පැහැති මාළු වර්ගයක්) මාළු ස්ටෝක් ලීටර් 1 තක්කාලි 50g බටර් තේ හැඳි 1 සේර ස්වල්පයක් බීළූණුගෙඩි 01 සැල්දිරි ග්‍රෑම් 10 සුදුළූණු ග්‍රෑම්...

නිවිති සුප්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : නිවිති ග්‍රෑම් 500පාන් පිටි ග්‍රෑම් 100බටර් ග්‍රෑම් 50කිරිපිටි තේ හැඳි 4එළවළු තම්බපු වතුර ලීටර් 1 1/2ලුණු හෝ ගම්මිරිස් පදමටසාදා...

පොල්පලා කැඳ

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : පිරිසිදු කරගත් පොල්පලා ග්‍රෑම් 400 කැකුළු හාල් ග්‍රෑම් 100 සුදුළූනු බික් 2-3 ලුණු අවශ්‍ය පමණ වතුර කෝප්ප 3 පොල්කිරි කෝප්ප 2සාදා ගන්නා ක්‍රමය : සාමාන්‍ය...

තක්කාලි සුප්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : ඉදුණු තක්කාලි ග්‍රෑම් 500 හීනියට කපා ගත් ලොකු ළුෑණු ගෙඩි 1/2 එළවළු තෙල් තේ හැඳි 02 කපා ගත් සුදු ළුෑනු බික් 04 ලූණු...

ගොටු කොළ කැඳ

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : පිරිසිදු කරගත් ගොටුකොළ ග්‍රෑම් 400 කැකුළු හාල් ග්‍රෑම් 100 සුදුළූනු බික් කිහිපයක් ලුණු අවශ්‍ය පමණ වතුර කෝප්ප 3 පොල්කිරි කෝප්ප 2සාදා ගන්නා ක්‍රමය :සාමාන්‍ය...