මාළු සුප්
- මාළු ග්‍රෑම් 200(සුදු පැහැති මාළු වර්ගයක්)
- මාළු ස්ටෝක් ලීටර් 1
- තක්කාලි 50g
- බටර් තේ හැඳි 1
- සේර ස්වල්පයක්
- බීළූණුගෙඩි 01
- සැල්දිරි ග්‍රෑම් 10
- සුදුළූණු ග්‍රෑම් 5
- කොත්තමල්ලි කොල ස්වල්පයක්
සාදා ගන්නා ක්‍රමය :
භාජනයක් ලිපතබා බටර් දමා රත්වූ විට ලියාගත්, බී ළූණු, සුදු ළූණු, සේර හා සැල්දිරි එකතු කරන්න. දැන් කුඩාවට කපාගත් තක්කාලි දමා ස්ටෝක වතුරද දමන්න. ඉන්පසු කුඩාවට කපාගත් මාළු දමා හොදින් තැම්බෙන්නට හරින්න. මාළු හොදින් තැම්බූ විට ලිපෙන් ඉවතට ගෙන කොත්තමල්ලි කොලවලින් සරසා පිලිගන්වන්න.
