නිවිති සුප්
- නිවිති ග්රෑම් 500
- පාන් පිටි ග්රෑම් 100
- බටර් ග්රෑම් 50
- කිරිපිටි තේ හැඳි 4
- එළවළු තම්බපු වතුර ලීටර් 1 1/2
- ලුණු හෝ ගම්මිරිස් පදමට
සාදා ගන්නා ක්රමය :
දඩු සහිත නිවිති කැබලි වලට කපා ගන්න. භාජනයක් ගෙන ලිපේ තබා එයට බටර් දමා රත්වේගෙන එනවිට එයට පාන් පිටි දමා තලපයක් සේ සාදා එයට නිවිති දමා කවලම් කර ගන්න. එසේ කර අවසානයේ එළවළු තම්බපු වතුර ද එක්කර නිවිති තම්බා ගන්න. ලිපෙන් බා නිවෙන්නට හැර බ්ලෙන්ඩර් කරගෙන පෙරා ගන්න. එසේ නැවතත් ලිපේ තබා රත්කර ගන්න. එසේ රත් කරන ගමන් හැඳි ගාමින් උඩට එන සෙවල ගතිය ඉවත් කර ගන්න. අවසානයේ කිරිපිටි හැඳි හතර දියකර සුප් එකටම දමා ලුණු, ගම්මිරිස් දමා පදම බලා බා ගන්න.
අවශ්ය ද්රව්ය :පිරිසිදු කරගත් මොනරකුඩුම්බිය ග්රෑම් 400 කැකුළු හාල් ග්රෑම් 100 සුදුළූනු ග්රෑම් 20 ලුණු තේ හැඳි 1 වතුර කෝප්ප 2 පොල්කිරි කෝප්ප 2සාදා ගන්නා ක්රමය...
අවශ්ය ද්රව්ය : පිරිසිදු කරගත් පොල්පලා ග්රෑම් 400 කැකුළු හාල් ග්රෑම් 100 සුදුළූනු බික් 2-3 ලුණු අවශ්ය පමණ වතුර කෝප්ප 3 පොල්කිරි කෝප්ප 2සාදා ගන්නා ක්රමය : සාමාන්ය...
අවශ්ය ද්රව්ය :කුරහන් පිටි ග්රෑම් 200හාල්පිටි ග්රෑම් 100 පොල් ගෙඩි 1ඉගුරු ග්රෑම් 10සීනි ග්රෑ 10එනසාල් ස්වල්පයක් කරාබු නැටි සුදු ළූණු දිය ලුණු ස්වල්පයක්සාදා ගන්නා ක්රමය...
අවශ්ය ද්රව්ය : පිරිසිදු කරගත් කරපිංචා ග්රෑම් 400 කැකුළු හාල් ග්රෑම් 100 සුදුළූනු බික් කිහිපයක් ලුණු අවශ්ය පමණ වතුර කෝප්ප 3 පොල්කිරි කෝප්ප 2සාදා ගන්නා ක්රමය :සාමාන්ය...
අවශ්ය ද්රව්ය :මාළු ග්රෑම් 200(සුදු පැහැති මාළු වර්ගයක්) මාළු ස්ටෝක් ලීටර් 1 තක්කාලි 50g බටර් තේ හැඳි 1 සේර ස්වල්පයක් බීළූණුගෙඩි 01 සැල්දිරි ග්රෑම් 10 සුදුළූණු ග්රෑම්...
අවශ්ය ද්රව්ය : පිරිසිදු කරගත් ඉරමුසු ග්රෑම් 400 කැකුළු හාල් ග්රෑම් 100 සුදුළූනු බික් කිහිපයක් ලුණු අවශ්ය පමණ වතුර කෝප්ප 3 පොල්කිරි කෝප්ප 2සාදා ගන්නා ක්රමය : සාමාන්ය...