කුඩා දරුවන්ට රසවත් අල බෝල
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :
- තම්බා පොඩි කරගත් අල කෝප්ප 2
- ගසාගත් බිත්තර 1
- ලුණු
- ගම්මිරිස් ස්වල්පයක්
- කිරි කෝප්ප 1/2
- බටර්
- පාන් කුඩු
සාදන ආකාරය :
බටර් හා කිරි භාජනයකට දමා ලිප තබා හැඳි ගාමින් උතුරුවාගන්න.එයට ලුණු ගම්මිරිස් සහ අල එක්කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. නිවුණු පසු පැයක් පමණ ශිතකරණයේ තබාගන්න. මෙම අල මිශ්‍රණයෙන් කුඩා බෝල සදා බිත්තර දවටන්න.පාන් කුඩු වල තවරා ගැඹුරු තෙලේ බැදගන්න. වැඩි රසයක් සදහා මොසරැල්ලා චීස් ස්වල්පයක් අල මිශ්‍රණයට එක්කල හැකිය.
