Biz Log
Classifields
Biz Log
Classifields

සැමන් ඔම්ලට්

සැමන් ඔම්ලට්
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :

  • සැමන් ටින් එකක්
  • බිත්තර දෙකක්
  • හීනි­යට කපා ගත් ලූනූ
  • හීනි­යට කැපූ අමු මිරිස් කරල් දෙකක්
  • හීනි­යට කැපූ මාළු මිරිස්
  • රතු හා කොළ බෙල් පෙපර් ගෙඩි බාග­යක් බැගින් (අවශ්‍ය නම් පම­ණක්)
  • කොටු හැඩ­යට කපා ගත් තක්කාලි ගෙඩි­යක්
  • ලුණු
  • ගම්මි­රිස්
  • පොල් තෙල්
  • කැබැලි කර­ගත් චීස් ස්වල්ප­යක් (අවශ්‍ය නම් පම­ණක්)
සාදන ක්‍රමය :

බිත්තර දෙක බිඳ එයට ලුණු හා ගම්මි­රිස් එකතු කර හොඳින් බිට් කර ගන්න. එයට චීස් සැමන් හා බෙල් පෙපර් හැර අනෙක් කළ­මණා සියල්ල එක් කර නැවත හොඳින් කල­වම් කර ගන්න. දැන් පෑන් එක­කට පොල් තෙල්  හෝ ඔලිව් තෙල් දමා රත් වූ පසු  බිත්තර මිශ්‍ර­ණය වත් කර රවු­මට සකසා ගන්න. එයට උඩින් චීස් හා බෙල් පෙපර් දමා ගන්න. දැන් තර­මක් පොඩි කර ගත් සැමන් දමා විසි­රුවා තක්කා­ලිද එක් කර­න්න‍ ­අ­වශ්‍ය නම් නැවත ලුණු ගම්මි­රිස් දමා බැඳෙන්න හරින්න.

Share This Article