දුඹුරු සීනි සමඟ සැමන් මිරිසට
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :
- සැමන් ටින් එකක්
- දුඹුරු සීනි ස්වල්පයක්
- මිරිස් කුඩු මේස හැන්දක්
- ලුණු තේ හැන්දක්
- කුඩු කරගත් ගම්මිරිස් තේ හැඳි බාගයක්
සාදන ක්‍රමය :
ෆැරන්හයිට් අංශක 400ක උෂ්ණත්වයට උඳුන රත් කර ගන්න. ට්‍රේ එකට ෆොයිල්
කොළයක් අතුරා එහි සැමන් පෙති අතුරාගන්න. කුඩා බඳුනකට දුඹුරු සීනි,
මිරිස් කුඩු, ගමමිරිස් කුඩු සහ ලුණු මිශ්‍ර කර ෆොයිල් කොළය මත අතුරා ගත්
සැමන් පෙති මත හොඳින් තවරගන්න. දැන් විනාඩි 5 -10 අතර කාලයක් මඳ
ගින්නෙන් පිස ගන්න.
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : ගෝවා ග්‍රෑම් 250ක් පමණරතු සීනි හෝ මී පැණි මේසහැදි 2ක්බැදගත් කජු ටිකක්. (අවශ්‍යම නැත) විනාකිරි මේස හැදි 2ක්.(මම...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :සැමන් ටින් එකක්බිත්තර දෙකක්හීනියට කපා ගත් ලූනූහීනියට කැපූ අමු මිරිස් කරල් දෙකක්හීනියට කැපූ මාළු මිරිස්රතු හා කොළ බෙල් පෙපර්...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : සැමන් ටින් එකක්සිහින් තීරු කැපූ අලිගැට පේර ගෙඩියක්සිහින්ව ලියා ගත් රතු ලූනූ ගෙඩි 6ක්ලෙමන් යුෂ තේ හැඳි 2ක්ඔලිව් තෙල්...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : සෝයාමීට් පැකට් 1 ( ග්‍රෑම් 60) තම්බාගත් කඩල කෝප්ප 01බිත්තර 02ලොකු ලූණු ගෙඩියක්අමු මිරිස්කරපිංචා සුදු ලූණු ඉගුරුකුරුදු කැබැල්ලක් එනසාල් කරාබු නැටි ස්වල්පයක් ලුණු කුඩුකෑලි...
මස් හා බිත්තර යොදා සකසන මෙම සලාදය කුඩා දරුවන්ට පෝෂණ ගුණයෙන් ඉහළයි.අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :-අයිස් බර්ග් සලාද කොළ ස්වල්පයක්(කොළ මැලවීම අඩුවෙනි)කුකුළු මස්...
ඇට වර්ග පැළවෙන්නට තබා ඒවා ආහාරයට ඉතා ගුණදායකයි. මේ පැළ වූ බෝංචි ඇට සැලඩ් එකකි.අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :පැළ වූ බෝංචි ග්‍රෑම් 100ක්පිපිඤ්ඤා...
