Biz Log
Classifields
Biz Log
Classifields

සැමන් අලි­ගැට පේර සලාද

සැමන් අලි­ගැට පේර සලාද

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : 

  • සැමන් ටින් එකක්
  • සිහින් තීරු කැපූ අලි­ගැට පේර ගෙඩි­යක්
  • සිහින්ව ලියා ගත් රතු ලූනූ ගෙඩි 6ක්
  • ලෙමන් යුෂ තේ හැඳි 2ක්
  • ඔලිව් තෙල් හැඳි 2ක්
  • කොත්ත­මල්ලි, මින්චි හෝ සාලාද කොළ කිහි­ප­යක්

සාදන ක්‍රමය :

බඳු­න­කට කැපු ලූනූ  දමා එයට ලෙමන් යුෂ මිශ්‍ර කර විනාඩි 20-30  තබන්න. ඉන්පසු එම මිශ්‍ර­ණ­යට අලි­ගැට පේර, තර­මක් ලොකු සැමන් කැබැලි එකතු කර පොඩි නොවන සේ අත් බුරුල් කර­මින් කල­වම් කරන්න. ශීත­ක­ර­ණයේ තබා ආහා­ර­යට ගන්නා විට කොත්ත­මල්ලි, මින්චි හෝ සාලාද කොළ එක් කර ඔලිව් තෙල් දමා කල­වම් කර­ගන්න. අවශ්‍ය නම් පම­ණක් ලුණු සහ මී පැණි ස්ව­ල්ප­යක්ද එක් කර ගත හැකිය.

Share This Article