අලූ කෙසෙල් කරිය
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :
අලු කෙසෙල් ග්‍රෑම් 500
සෝයා තෙල් මේස හැඳි 4 (බැදගැනීමට)
උම්බලකඩ මේස හැඳි 1
කපාගත් රතු ළුෑනු මේස හැඳි 2
අමු මිරිස්‌ කරල් 2 (කපාගත්)
කරි පවුඩර් තේ හැඳි 1/2
මිරිස්‌ කුඩු තේ හැඳි 1/2
දෙහි බෑයක්‌
පොල් වතුර කෝප්ප 1
වතුර කෝප්ප 1
කහ කුඩු
ලුණු
කරපිංචා
සාදන ක්‍රමය :
අලු කෙසෙල් පොතු හැර අඟල් 2 පමණ කැබලිවලට කපාගන්න. දෙහි යුෂ අතගා සෝදා ගන්න. තෙල් රත්වෙන්නට තබා කෙසෙල් ටික බැදගන්න. රන්වන් පැහැවන තුරු බදින්න.
කෙසෙල් හැර ඉතිරි සියල්ල පොල් වතුර සමග එකතු කරන්න. භාජනය වසා මිනිත්තු කීපයක්‌ පිසගන්න. බැදගත් කෙසෙල් එකතු කර ලිප අඩුකරන්න. ඉස්‌ම තිබියදි ලිපෙන් ඉවතට ගන්න.
