වියළි බිම්මල් බැදුම
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
වියළි බිම්මල් ග්‍රෑම් 50
ලොකු ළුෑනූ ගෙඩි දෙකක්
පොල් තෙල් හෝ බටර් ස්වල්පයක්
කෑලි මිරිස් හෝ ගම්මිරිස් ස්වල්පයක්
තක්කාලි ගෙඩි දෙකක් හෝ සෝයා සෝස්
කරපිංචා, අබ, කුරුඳුපොතු අවශ්‍ය තරමට ලුණූ ස්වල්පයක් සහ කහ ස්වල්පයක්
සාදාගන්නා ක්‍රමය :
වියළි බිම්මල් නටන වතුරේ විනාඩි පහක් පමණ පෙඟෙන්නට හරින්න. තම්බාගත් බිම්මල් වතුර හොඳින් මිරිකා හැර තාච්චිය ලිප තබා මදගින්නේ බැදගන්න. ඉන්පසූ කපාගත් ලොකුළුෑනූ, කෑලි මිරිස්, ලුණූ, කහ, කරපිංචා, අබ, කුරුඳුපොතු, බිම්මල් සමඟ හොඳින් කලවම් කරගන්න. ඉන්පසූ විනාඩි පහක් ලිප තබා සිහින්ව ලියාගත් තක්කාලි හෝ සෝයාසෝස් එක්කරගන්න. තක්කාලි එක්කර තිබේ නම් හොඳින් පොඩිවන තුරු ලිප තබා කලවම් කරන්න.
