අන්නාසි මාලූව
අවශ්‍ය ද‍්‍රව්‍ය (අට දෙනෙකුට සඳහා)
අමූ අන්නාසි ග‍්‍රෑම් 500 යි
අමූ මිරිස් කරල් 2 යි
කොත්තමල්ලි කුඩූ තේ හැඳි 1 යි
කුරුඳු පොත්තක්
ලූණූ කුඩූ තේ හැඳි 1 1/2 යි
ළුෑනූ අවූන්ස 2 යි
සූදුරු කුඩූ තේ හැඳි 1 යි
අඹරාගත් අබ තේ හැඳි 1 1/2
පළමූව සහ දෙවනූව මිරිකාගත් පොල් කිරි අවූන්ස 10 යි
කරපිංචා ස්වල්පයක්
සාදන ක‍්‍රමය
අන්නාසි ගෙඩියේ පොත්ත ඉතා හොඳින් කපා ඉවත් කර අගල් 3·4 වන සේ හතරැස් කොටූ කපා ගන්න. ළුෑනූ සහ අමූ මිරිස් සිහින්ව ලියාගන්න.
පසූව සියලූම ද‍්‍රව්‍යයන් හොඳින් එකට මිශ‍්‍රකර ලිප තබා උතුරන්නට ගත් පසූව මදගින්නේ අන්නාසි කරිය හොඳින් පිසෙන තුරු තබා පාවිච්චියට ගන්න.
