මාළු මිරිස් සම්බෝලය
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :
- සැමන් 100
- අල 150
- ලොකු ළුණු 100
- මාළු මිරිස් කරල් 10
- ලුනු
- ගම්මිරිස්
- කරපිංචා
- දෙහි
- පාන්පිටි 100
- විස්කෝත්තු කුඩු 250
- පොල්තෙල්
සාදන ක්‍රමය :
පළමුව මාළු මරිස් කරල් උණුවතුරේ වි. 2ක් පමණ තබා ඉවතට ගන්න. එය මැදින් පලා ඇට ඉවත් කර ගන්න. සිහින්ව ලියාගත් ළුණු, අමු සිරිස්, කරපිංචා, පොල්තෙල් ස්වල්පයක් ලිපේ තබා රත් වූ පසු දමා හොදින් රන්වන් පාට වනතුරු බැදගන්න. ඉන්පසු පොඩි කරගත් අල , සැමන් සියල්ලම දමා අවසානයට ගම්මිරිස් ද දමා කලවම් කරන්න. ඉන් පසු මාළුමිරිස් කරල් ගෙන සාදාගත් පේස්ට්‍රිය පලාගත් මිරිස් කරලට පුරවා පාන් පිටි බදාමයේ තවරා පාන් කුඩු මත පෙරලාගෙන රන්වන් පාට වනතුරු බැදගන්න.
කොච්චර උෂ්ණ වුනත් ඉස්සෝ කියන්නේ කවුරුත් ප්‍රිය කරන කෑමක්. ලේසියෙන්ම ඉස්සන් බැදුමක් පිළියෙල කරගන්නා ආකාර අද බලන්න.අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : ඉස්සන් ග්‍රෑම්...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :රවුමට කපා ගත් දැල්ලො ග්‍රෑම් 100කපා ගත් බෝංචි ග්‍රෑම් 100කපා ගත් ළූණු ගෙඩි 1කපා ගත් තක්කාලි ගෙඩි 2තලා ගත්...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :පොඩි කෑලි කපාගත් බීෆ් ග්‍රෑම් 500ක්තෙල් මේස හැඳි 5ක්චොප් කරගත් සුදුලූනු තේ හැඳි 2ක්චොප් කරගත් ලූනු ගෙඩියක්කුරුඳු පොතු කෑල්ලක්කහ...
