චීස් කේක්
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :
- ජෑම් ග්‍රෑම් 100
- සීනි ග්‍රෑම් 90
- කජු ග්‍රෑම් 100
- මාගරින් ග්‍රෑම් 90
- අඹරාගත් කජු ග්‍රෑම් 250
- පිටි කිරි මේස හැදි 4
- වැනිලා මේස හැදි 1
- බිත්තර 1
පේස්ට්‍රිය සදහා අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :
- පිටි ග්‍රෑම් 300
- මාගරින් ග්‍රෑම් 150
- කෝන්පිටි ග්‍රෑම් 50
- සීනි මේස හැදි 3
- බිත්තර කහ මද 1
- ලුණු ස්වල්පයක්
සාදා ගන්නා ක්‍රමය :
මුලින්ම පිරවුම සාදා ගන්න. ඒ සදහා සීනි හා මාගරින් එකට දමා හොදින් බීට් කර ගන්න. ඉන්පසු බිත්තරය අඹරා ගත් කජු හා වැනිලා සමඟ කිරි එකතු කර හොදින් කලවම් කරන්න. දැන් පේස්ට්‍රි රවුම මත ජෑම් හැන්ද බැගින් දමා ජෑම් වැසෙන සේ සාදා ගත් මෙම පිරවුම ටිකටික දමන්න.පේස්ට්‍රි මිශ්‍රනයෙන්ම තීරු කපා පිරවුමට උඩින් කතිර හැඩයට තබා ඒ මත කජු අතුරන්න. මේවා බටර් තැවරූ තැටියක දමා සෙ.180˚ ක උෂ්නත්වයේ විනාඩි 25 පමණ බේක් කර ගන්න.
පේස්ට්‍රිය සාදා ගන්නා ක්‍රමය :
පිටි කෝන්ෆ්ලවර් එකට කලවම් කර තුන්වරක් හලා ගන්න. මෙයට බිත්තර කහ මදය, ලුණු හා මාගරින් දමා වතුර දමමින් අතේ නොඇලෙන පදමට මෝලිය සාදා ගන්න.දැන් අඟල් තුනේ පමණ විශ්කම්භය ඇති රවුම් සහ තීරු කපා ගන්න.
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :සිහින් සීනි ග්‍රෑම් 100පාන් පිටි ග්‍රෑම් 100බේකිං පවුඩර් තේ හැඳි 1බිත්තර 4යිවැනිලා තේ හැඳි 1දෙහි යුෂ තේ හැඳි 1සාදන...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : සැමන් ග්‍රෑම් 250ක්චොප්කර ගත් ලූනූ ගෙඩියක්කොටුවට කපාගත් බෙල්පෙපර් ගෙඩියක්ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක්බටර් ස්වල්පයක්බිස්කට් කුඩු කෝප්ප 1/4ක්බිත්තර 2ක්සෝයා සෝස් මේස...
රසයෙන් ද අඩුවක් නැති, කේක් අතරින් වැඩි විශේෂත්වයක් ඇති වෙඩින් කේක් කවුරුත් කන්න කැමැතියි. විවාහ මංගල උත්සවයකදී පිළිගන්වන්නේ ද වෙඩින් කේක්...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :මාගරින් ග්‍රෑම් 150සීනි ග්‍රෑම් 200රට ඉඳි ග්‍රෑම් 400 (ඇට ඉවත් කර සිිහින්ව කපා ගත්)පිටි ග්‍රෑම් 200බිත්තර 3කජූ ග්‍රෑම් 200...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :ජෑම් ග්‍රෑම් 100සීනි ග්‍රෑම් 90කජු ග්‍රෑම් 100මාගරින් ග්‍රෑම් 90අඹරාගත් කජු ග්‍රෑම් 250පිටි කිරි මේස හැදි 4වැනිලා මේස හැදි 1බිත්තර...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : චොක්ලට් චිප්ස් ග්‍රෑම් 175බටර් ග්‍රෑම් 90පාන්පිටි ග්‍රෑම් 45ලුණු තේ හැඳි 1/4බිත්තර 3යිකොකෝ පවුඩර් ටිකක් සාදන ආකාරය : චොක්ලට් චිප්ස් ගන්නා...
![අතුකැටිය [ xylopia parviflora ]](https://www.sithmalyaya.lk/images/health/health-467/thumbs/862.jpg "අතුකැටිය [ xylopia parviflora ]")
