චෙරි කේක්
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :
- පිටි ග්‍රෑම් 250
- සීනි ග්‍රෑම් 200
- චෙරි දෝසි ග්‍රෑම් 50
- බටර් ග්‍රෑම් 200
- බේකිං පවූඩර් තේ හැඳි 2
- බිත්තර 6
- වැනිලා තේ හැඳි 1
සාදන ක්‍රමය :
බටර් හොඳින් ගසන්න. එයට සීනි ද මිශ්‍රකර ගසාගන්න. බිත්තර සහ පිටි ස්වල්පය බැගින් දමමින් හොඳින් ගසාගන්න. ඉන්පසූ චෙරි සහ අන්තිමට බේකිං පවූඩර් එකතු කර මිශ්‍ර කරන්න. වැනිලාද එකතු කරන්න.
මෙය පලතුරු කේක් එකක් නිසා තැටියට පත්තර කොළ දමාගත යූතුයි. පළමූව පත්තර කොළ දමා එයට උඩින් තෙල් කඩදාසියක් දමා එහි බටර් තවරාගන්න.
දැන් සාදාගත් මිශ්‍රණය තැටියට දමන්න. සෙල්සියස් අංශක 200 ට රත්වූ උඳුනක දමා බේක් වෙන්නට හරින්න. කේක් එක පිපූණාට පසූ (විනාඩි 10 න් පමණ) සෙල්සියස් අංශක 150 ට උෂ්ණත්වය අඩූකර මිනිත්තු 40 ක් බේක් කරගන්න.
බේක් වූ කේක් එක හොඳින් නිවූණූ පසූ අයිසිං කර ගැනීමට පූළුවනි.
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :මාගරින් ග්‍රෑම් 150සීනි ග්‍රෑම් 200රට ඉඳි ග්‍රෑම් 400 (ඇට ඉවත් කර සිිහින්ව කපා ගත්)පිටි ග්‍රෑම් 200බිත්තර 3කජූ ග්‍රෑම් 200...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :සිහින් සීනි ග්‍රෑම් 100පාන් පිටි ග්‍රෑම් 100බේකිං පවුඩර් තේ හැඳි 1බිත්තර 4යිවැනිලා තේ හැඳි 1දෙහි යුෂ තේ හැඳි 1සාදන...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍යය :සීනි ග්‍රෑම් 100පිටි ග්‍රෑම් 250බටර් ග්‍රෑම් 250බිත්තර සුදු මද 3මිල්ක් මේඩ් පොඩි ටින් 1/2 වැනිලා තේ හැඳි 2බේකින් පවුඩර් තේ...
රසයෙන් ද අඩුවක් නැති, කේක් අතරින් වැඩි විශේෂත්වයක් ඇති වෙඩින් කේක් කවුරුත් කන්න කැමැතියි. විවාහ මංගල උත්සවයකදී පිළිගන්වන්නේ ද වෙඩින් කේක්...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :ජෑම් ග්‍රෑම් 100සීනි ග්‍රෑම් 90කජු ග්‍රෑම් 100මාගරින් ග්‍රෑම් 90අඹරාගත් කජු ග්‍රෑම් 250පිටි කිරි මේස හැදි 4වැනිලා මේස හැදි 1බිත්තර...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :බටර් ග්‍රෑම් 100සීනි ග්‍රෑම් 100 (සිහින් කැට ගන්න. කැට ලොකු නම් කුඩූ කරගන්න)බිත්තර 2පිටි ග්‍රෑම් 100බේකින් පවූඩර් තේ හැඳි...
